PASTA

PASTA FRESCA

• Gnocchi di patate
• Gocchi di malga 500gr
• Pasta per pasticcio (su ordinazione)
• Passatelli
• Tagliatelle 500gr
• Bigoli freschi 500gr
• Bigoli freschi 300gr

TORTELLINI

• Tortellini sfogliavelo con crudo
• Cappelletti con crudo 250gr
• Raviolini alla carne 250gr
• Fagottini allo speck 250gr
• Cappellacci con porcini e asiago 300gr
• Cappellacci con ricotta e spinaci 300gr
• Cappellacci con radicchio e asiago 300gr (in stagione)
• Cappellacci con zucca 300gr (in stagione)
• Cappellacci con zucca e funghi 300gr (in stagione)
• Cappellacci con bruscandoli e carletti 300gr (in stagione)
• Cappellacci con asparagi 300gr (in stagione)
• Cappellacci con rosoline fresche e pancetta croccante 300gr (in stagione)

PASTA SECCA

• Penne
• Fusilli
• Conchiglie
• Spaghetti
• Ditalini
• Stelline
• Filini
• Tagliatelle Integrali
• Capelli d'angelo Integrali
• Penne integrali
• Fusilli integrali
• Conchiglie integrali
• Penne farro integrale
• Fusilli farro integrale
• Conchiglie integrale
• Tempestina farro integrale
• Biobab girappette
• Biobab rinocetti
• Fusilli tricolore (pomodoro e basilico)
• Penne tricolore (ortica e bietola rossa)
• Fusilli alla curcuma
• Tagliatelle ai funghi porcini
• Tagliatelle all'alga spirulina
• Tagliatelle al radicchio
• Tagliatelle alla curcuma
• Tagliolini allo zenzero

PASTA DI MAIS SENZA GLUTINE

• Trucioli
• Rustica
• Penne
• Maccheroni
• Lasagne
• Tagliatelle

RISO

• Riso carnaroli 1 kg
• Riso vialone nano 1 kg
• Riso semintegrale carnaroli 500gr
• Riso semintegrale vialone nano 500gr
• Riso carnaroli integrale 1kg
• Riso venere 1 kg

FARINE

• Farina tipo "00"
• Farina di ceci
• Farina Mais biancoperla
• Farina Mais maranello
• Farina Mais macinata a pietra
• Farina Mais precotta